Mô tả
Burger gà (Chicken Burger) có nguồn gốc từ sự phát triển của bánh mì kẹp thịt (Hamburger) tại Mỹ và sự biến tấu nhanh chóng của các chuỗi thức ăn nhanh toàn cầu.
Burger gà gồm hai phần chính là vỏ bánh mì và phần nhân, được kết hợp hài hòa với rau củ và các loại sốt. Các nguyên liệu cụ thể bao gồm:
- Vỏ bánh: Bánh mì tròn mềm (burger bun), thường rắc thêm hạt mè ở trên mặt.
- Phần nhân gà: Có thể là ức gà chiên giòn rụm (phủ bột chiên xù), phi lê gà nướng, hoặc thịt gà xay nhuyễn nặn thành viên chả (patty).
- Rau ăn kèm: Rau xà lách, cà chua cắt lát, dưa chuột muối hoặc tươi, và đôi khi có thêm hành tây.
- Phô mai: Thường là lát phô mai cheddar tan chảy béo ngậy.
- Gia vị & Sốt: Sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, và đôi khi có thêm mù tạt hoặc sốt teriyaki tùy khẩu vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.